5 старейших ресторанов Европы

Путешественникам всегда нужны качественные рестораны, предлагающие вкусную еду и уникальный опыт

Исследуйте культуру, историю и местный образ жизни в этих замечательных местах

Botin в Мадриде, Испания

Основан в 1725 г.

Объявленный Книгой рекордов Гиннеса «самым старым рестораном», этот ресторан был признан старейшим по разным историческим причинам. Несмотря на то, что Ботин был построен в 1725 году, произведения таких писателей, как Джеймс Миченер, Фредерик Форсайт и Эрнест Хемингуэй, доказали богатую историю и роскошный испанский стиль этого ресторана. Также ходили слухи, что известный испанский художник Гойя когда-то работал здесь официантом. Именно из-за этого значительного количества документации, которая помогла и привела к решению Guinness. Ботин известен своими фирменными блюдами, такими как угри, жареный ягненок и жареный поросенок.

Zur Letzten Instanz в Берлине, Германия

Основан в 1621 г.

Этот исторический ресторан был построен в 1621 году в Берлине, Германия. Он принимал известных сановников в истории, таких как Бетховен и Наполеон. Покровители Zur Letzten Instanz стали свидетелями строительства Берлинской стены. После войны он был перестроен в 1963 году. Этот ресторан любим всеми в Берлине, особенно если вы любите большие порции традиционной немецкой кухни.

La Tour d'Argent в Париже, Франция

Основан в 1582 г.

Основанный и построенный в 1582 году, он был известен как ресторан, который часто посещал Генрих IV. Так что, если вы хотите пообедать по-королевски, обязательно посетите La Tour d'Argent. Прессованная утка — фирменное блюдо этого знаменитого французского ресторана, так как они выращивают уток на собственной ферме. Ресторан находится на набережной Турнель. Интересный факт – именно этот ресторан вдохновил знаменитого мультфильма «Рататуй».

Zum Franziskaner в Стокгольме, Швеция

Основан в 1421 г.

Этот ресторан был построен монахами в 1421 году. Это традиционный элитный немецкий ресторан, которым в настоящее время управляют отец и сын. Это легенда в глазах туристов. Zum Franziskaner популярен благодаря своим методам пивоварения, которые он смог сохранить с момента своего основания. Он также считается матросской таверной и элитным рестораном в одном лице. Туристы всегда считают обед в этом ресторане чем-то запоминающимся. Употребление всех видов вкусного пива — одно из основных событий, которое никто не должен пропустить.

Stiftskeller, Австрия

Основан в 803 г.

St. Peter Stiftskeller – ресторан в Зальцбурге является старейшим рестораном в мире. Он был построен внутри аббатства Святого Петра в Зальцбурге в 803 году. Первым, кто обратил внимание на существование этого ресторана, был монах Альбуин. Он был ученым и последователем Карла Великого. Несмотря на сотни лет различных расширений и реконструкций, ресторан всегда сохранял свой стиль барокко. В настоящее время старый каменный дизайн интерьера Stiftskeller по-прежнему выглядит очень историческим, но современным. Он известен своим еженедельным специальным предложением «Ужин Моцарта». Если вы хотите быть среди знаменитостей, высокопоставленных лиц и членов королевской семьи, которые обедали в этом ресторане, сделайте Stiftskeller частью своего списка желаний при посещении Зальцбурга, Австрия.